Вино и подагра

vino i podagra Диагностика

Подагра — это нарушение обмена веществ, при котором наблюдается повышение содержания мочевой кислоты в крови (гиперурикемия), отложение кристаллов мочевой кислоты в тканях и связанный с этим артрит.

123123123123123ывф

КРАТКАЯ ИНФОРМАЦИЯ ДЛЯ ПАЦИЕНТА О

КАК РАСТУЕТ ПОДАГРА?

Мочевая кислота — продукт белкового обмена в организме человека. Обычно выводится почками. При подагре мочевая кислота либо вырабатывается печенью в чрезмерных количествах, либо ее выведение нарушается почками. В результате в крови начинает циркулировать большое количество мочевой кислоты (гиперурикемия). У некоторых людей с гиперурикемией (предрасположенных) вырабатываются кристаллы мочевой кислоты, которые накапливаются в тканях, что приводит к развитию воспаления. Чаще всего кристаллы откладываются в полости сустава, но они также обнаруживаются в тканях почек, сердца, кровеносных сосудов, желудка, кишечника и даже в камерах глаз.

Диета при подагре

Диетологи разработали специальную диету — стол № 6. Она исключает употребление продуктов, содержащих большое количество пуринов, ограничивает потребление соли и жира. Она поощряла обильное питье, в основном щелочное. Следует отметить, что полное исключение соли из рациона (бессолевая диета) приводит к повышению уровня мочевой кислоты в крови.

ВАЖНЫЙ! Диета №6 рекомендуется больным подагрой с нормальным весом. При избыточной массе тела необходимо ограничить потребление углеводов и жиров.

Рекомендуется есть дробно, небольшими порциями, не переедать, особенно на ночь.

Ты можешь:

Все виды рыбы, в том числе треска, пикша, камбала, сельдь, скумбрия, сардина, тунец, лосось (не рекомендуется копченая и соленая рыба).

Молочные продукты: творог, молоко обезжиренное или 0,5% жирности, нежирные сыры.

Дважды в неделю вареное мясо (нежирные сорта: индейка, курица, телятина, дичь, кролик, молодой барашек). Следует отдавать предпочтение длинному отварному мясу, так как пурины варятся.

Крупнозерновой хлеб, сухие завтраки, каши, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, рис.

  • Овощные супы (вегетарианские!).
  • Заправки для салатов из йогурта.
  • Масло растительное (оливковое, подсолнечное и др.).
  • Орехи (все виды, включая авокадо, но в умеренных количествах жирные сорта),
  • Фрукты и овощи*.

* Заблуждение, что пурины в овощах могут вызывать повышенный уровень мочевой кислоты в крови и, таким образом, вызывать острый артрит.

На самом деле пурины, содержащиеся в овощах, быстро выводятся из организма, поэтому они не вредны.

Напитки, которые можно пить:

  • Щелочная питьевая (минеральная вода), кисель, кисель из клюквы и черники, отвар шиповника, чай, кофе.
  • Рекомендуется пить молоко, так как некоторые его ингредиенты выводят мочевую кислоту.
  • В среднем рекомендуется выпивать 1,5–2,0 литра * жидкости в сутки.

* Однако пациентам с гипертонией, сердечной недостаточностью, почечной недостаточностью и аденомой простаты следует уменьшить этот объем (по этому поводу проконсультируйтесь с врачом).

Необходимо исключить:

  • Печень, почки, мозг и другие субпродукты, ветчина, колбасы, колбасы, мясные консервы, мясное ассорти, дичь (гусь, утка).
  • Копченая рыба, мясное ассорти и икра.
  • Кексы, торты и хлеб высшего качества.
  • Плавленный сыр.
  • Супы на мясных бульонах.
  • Сливочное масло, сало и маргарин.
  • Чипсы (все виды в зависимости от способа приготовления, использования жиров).
  • Соусы соленые, майонез.
  • Кока-кола и другие сладкие газированные напитки.
  • Масляные кремы, торты, пироги *.

* Жиры препятствуют выведению мочевой кислоты из организма.

Важную роль играет не только качество, но и количество потребляемой пищи.

Например, если вы съедите на завтрак один бутерброд с сыром — ничего страшного не произойдет, но если весь ваш ежедневный рацион состоит из бутербродов с сыром — вы не избежите артрита, потому что даже в нежирном сыре содержится 20 граммов жира на 100 граммов.

Для нормализации веса следует делать 1-2 дня в неделю.

Похудение нетдолжно быть быстро! Голодание только вредит вашему здоровью и усугубляет подагру. Вес следует снижать постепенно, не более 100-200 грамм в неделю.

Алкоголь

Было показано, что употребление алкоголя увеличивает уровень мочевой кислоты в крови как при эпизодическом, так и при хроническом употреблении. Употребление алкоголя у многих пациентов ассоциируется с обострениями артрита. Известно, что заболеваемость остеоартритом намного выше у людей, регулярно употребляющих алкоголь.

Строго запрещено:

  • Пиво, в том числе пиво безалкогольное

в нем много пуринов, из которых организм вырабатывает мочевую кислоту.

  • Крепкие напитки (водка, виски, джин и др.), Крепленые вина затрудняют выведение мочевой кислоты из организма.

Сухое вино (белое и красное) — в умеренных количествах обладают наименьшей способностью вызывать повышение мочевой кислоты (допускается 1-2 стакана в день).

Стоит знать, что употребление алкоголя вместе с препаратами, применяемыми для лечения воспаления суставов (нестероидными противовоспалительными средствами), не только нежелательно, но и противопоказано! Это связано с повышенным риском желудочно-кишечного кровотечения и повреждения печени.

Снижение эффективности аллопуринола также наблюдалось у пациентов, постоянно потребляющих алкоголь, поскольку метаболизм аллопуринола в его активные вещества снижается под влиянием алкоголя. Мнение о том, что дозу аллопуринола следует увеличивать при приеме алкоголя, также не имеет достаточных оснований, такая тактика может привести к побочным эффектам аллопуринола.

Также не рекомендуется употреблять алкоголь пациентам, лечившимся от гипертонии или диабета.

Физическая активность

Физическая активность увеличивает выведение мочевой кислоты из организма и снижает уровень липидов в крови.

Помните: во время упражнений, фитнеса или других видов спорта довольно серьезные физические нагрузки могут вызвать накопление молочной кислоты в мышцах, что обычно приводит к повышению уровня мочевой кислоты и провоцирует развитие артрита. Поэтому нагрузку следует увеличивать постепенно, а интенсивность упражнений не следует увеличивать до тех пор, пока не заболеют мышцы. Это начало боли, которая сигнализирует о накоплении молочной кислоты в мышцах.

Тип нагрузки: кардиотренировка (велотренажер, беговая дорожка, ходьба, плавание, лыжи). В случае силовых тренировок необходимо обязательно посоветоваться с врачом, ведь следует учитывать состояние суставов и сопутствующие заболевания.

Продолжительность и частота: в зависимости от состояния здоровья пациента, оптимально 30-45-60 минут, 3-4 раза в неделю.

ВНИМАНИЕ: одышка, повышенное потоотделение, учащенное сердцебиение, учащенное сердцебиение и дискомфорт в области сердца не являются показателями успешной тренировки! В случае возникновения этих заболеваний немедленно прекратите тренировку и обратитесь за медицинской помощью!

Подробности диеты, питьевого режима и упражнений следует обсудить со своим лечащим врачом, поскольку то, что подходит одному пациенту, может быть вредным для другого. Никакая электронная или печатная информация не может заменить консультацию врача.

Режим работы и отдыха

Хороший ночной сон должен составлять около 7-8 часов, даже если кто-то очень занят каждый день. Более короткий сон приводит к дисбалансу гормонов в организме, провоцируя появление лишнего веса и ожирения.

Оцените статью
Здоровые суставы
Добавить комментарий